青岛白癜风治疗医院专家指出：在黑色素的代谢过程中，紫外线的作用相当关键，它能激发合成黑色素时所必需的一种酶———酪氨酸酶的活性，并加速酪氨酸转变成多巴、多巴醌等，这样就促进了黑色素的代谢;同时紫外线又能抑制存在于皮肤中的称为巯基的物质，后者能抑制酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的代谢。那吃什么可以提高黑色素呢？

　　 （1）增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

　　（2）减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、 大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

　　（3）少吃含维生素C丰富的食物： 因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红 柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

　　青岛白癜风治疗医院专家指出：治疗白癜风最重要的是选择一家正规、权威的医院，青岛白癜风治疗医院是一所集医疗、科研及教学为一体的机构，是一所专科齐全，设备先进，技术水平精湛的医院，是白癜风患者治疗的最佳选择。

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